Restaurante Los Escudos
Calle Rafael de Riego 19, Madrid (Madrid)
Carta digital generada con
ARROZ DEL SEÑORITO CON CALAMARES, MEJILLONES Y GAMBONES
Mínimo 2 pax, Precio x pers
21,00€
ARROZ NEGRO DE CHIPIRONES, MEJILLONES Y GAMBONES
Mínimo 2 pax, Precio x pers
21,00€
ARROZ DE VERDURITAS: CALABACIN, BERENJENA, PIMIENTOS, CEBOLLA ...
Mínimo 2 pax, Precio x pers
15,50€
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE Y FRUTOS DEL MAR (CALAMARES Y MEJILLONES)
Mínimo 2 pax, Precio x pers
28,50€
ARROZ MIXTO DE IBÉRICO Y POLLO
Mínimo 2 pax, Precio x pers
18,50€
HAMBURGUESA DE VACA AL PLATO
Mezclum Lechuga, Cebolla Caramelizada, Queso Cabra y Patatas Fritas. 300g
18,50€
HAMBURGUESA BABY
Carne de Vaca, Patatas Fritas, Pan, Queso, Tomate y Lechuga. 170g
14,50€
CHULETON FILETEADO
Patatas Fritas y Pimientos del Padrón. 500g
35,00€
SECRETO IBÉRICO
Patatas Fritas y Piquillos. 250g
21,50€
ENTRECOT A LA PLANCHA
Patatas Fritas y Pimientos del Padrón. 300g
24,50€
ESCALOPINES DE SOLOMILLO IBÉRICO
Patatas Fritas y Pimientos del Padrón. 250g
16,50€
DADOS DE: SOLOMILLO O POLLO
Al Teriyaki o al Ajillo con Patatas Fritas. 250g
16,50€
FILETE DE POLLO
Ensalada o Patatas Fritas
12,50€
FILETE DE TERNERA
Ensalada o Patatas Fritas
14,50€
SEPIA A LA PLANCHA CON ALI-OLI DE AZAFRAN
Guarnición Ensalada de Estación
18,50€
DELICIAS DE BACALAO A LA ROMANA
Ensalada o Patatas Fritas
19,00€
CAZÓN EN ADOBO ANDALUZA
Ensalada o Patatas Fritas
15,50€
GAMBON AL AJILLO O PLANCHA A LA SAL
En AOVE
15,50€
CHIPIRONES FRITOS Y BALSÁMICO DE TRUFA
Ensalada o Patatas Fritas
17,50€
CALAMARES FRITOS A LA GADITANA
Ensalada o Patatas Fritas
14,50€
NUESTRAS PATATAS: PAPAJILLO, BRAVAS O BRAVIOLIS
Salsa de Ajo-Comino, Salsa con Toque Picante, Dos Salsa Brava-Alioli
10,00€
TORREZNOS DE SORIA Y PATATAS REVOLCONAS
14,00€
OREJA A LA PLANCHA
14,00€
MORCILLA DE BURGOS CRUJIENTE Y CULIS DE MOJO PICÓN
12,00€
HUEVOS ROTOS CON: JAMÓN IBÉRICO, MORCILLA DE BURGOS O CHISTORRA
14,00€
TORTILLA DE PATATA HECHA AL MOMENTO
14,00€
LACÓN: A FEIRA O A LA PARRILLA
Con Patatas Revolconas o Papajillo
14,00€
ALITAS DE POLLO
12,00€
LAGRIMAS DE POLLO NATURALES Y SALSA BBQ
13,00€
CROQUETAS DE: JAMÓN, BACALAO O MIXTA
14,00€
PIMIENTOS DEL PADRÓN
12,00€
RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO Y PAN TUMACA
19,00€
RACIÓN QUESO SEMICURADO
14,00€
RACIÓN DE QUESO CURADO
18,00€
ENSALADILLA SAN LUCAR CON ATÚN Y LANGOSTINOS
Patatas, Huevo duro, Aceitunas, Pepinillos y Mayonesa
14,00€
ENSALADA NATURAL
Mezclum Lechuga, Tomate, Cebolla Morada, zanahoria, Espárragos, Maíz, Huevo duro y Atún
14,00€
ENSALADA MANCHEGA
Mezclum Lechuga, Tomate, Cebolla, Queso, Aceitunas Campo Real, Alcaparras y Salsa Romescu
14,00€
ENSALADA CESAR
Pollo, Mezclum Lechuga, Tomate, Huevo, Costrones, Queso Rallado Parmesano y Anchoas
14,00€
ENSALADA DE TOMATE Y BURRATA CON ACEITE DE ALBAHACA
12,00€
ENSALADA CON RULO DE CABRA Y VINAGRETA DE MEMBRILLO
Mezclum Lechuga, Tomate, Frutos Secos y Huevo Mimosa
14,00€
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON: VENTRESCA, ANCHOA O BOQUERÓN
Al ajo y comino
15,00€
TOMATE NATURAL
Cama de Cebolla Morada y Vinagreta de Comino
10,00€
CARPACCIO DE TOMATE Y MATRIMONIO DE BOQUERON Y ANCHOA
18,00€
TOMATE NATURAL CON: ANCHOA, VENTRESCA O BOQUERON
Cama de Cebolla y Vinagreta de Comino
18,00€
BERENJENAS MADRILEÑA A LA MIEL Y NUBE DE ORÉGANO
14,00€
SALTEADO DE HABITAS BABY Y JAMÓN IBÉRICO CON HUEVO FRITO
16,00€
TRIGUEROS A LA PLANCHA CON SALSA ROMESCO Y CAMA DE ALI-OLI
14,00€
ESPÁRRAGOS BLANCO A LA PLANCHA CON ALI-OLI Y BALSÁMICO DE TRUFA
14,00€
VERDURITAS A LA PARRILLA CON SALSA ROMESCO
14,00€
SURTIDO IBÉRICO Y QUESOS CON FRUTOS SECOS
Queso Curado, Salchichón y Chorizo Ibérico
20,00€
CAZUELA DE: CHORICILLOS AL INFIERNO, CHISTORRA AL VB O BUTIFARRITA AL CURRY
12,00€
REVUELTOS DE: SETAS Y BOLETUS O MORCILLAS Y PIQUILLOS
12,00€
SALTEADOS DE SETAS Y BOLETUS CON: JAMÓN O LACÓN
14,00€
SALTEADO VEGANO DE SETAS Y BOLETUS
12,00€
REVUELTO DE BACALAO CONFITADO
14,00€
DE LA CASA - PUDIN, FLAN, TARTAS O BISCOCHOS
4,50€
TARTA DE QUESO
5,50€
CESTA DE PAN
1,00€
SALSA
x unidad
0,50€
TAPERS
0,60€
BOLSA
0,10€